A JBS, líder global em alimentos à base de proteína, deu início à produção de peptídeos de colágeno e gelatina, marcando sua entrada nos segmentos de saúde, cosméticos e nutracêuticos. A operação assinala o lançamento da Genu-in, nova marca da JBS Novos Negócios, com a construção da nova fábrica 4.0, a mais moderna do setor do Brasil e a única 100% automatizada, após investimentos de R$ 400 milhões, na cidade de Presidente Epitácio, interior de São Paulo.
A Genu-in utiliza como insumo a pele de bovinos proveniente da cadeia de produção da JBS. Esse é um dos diferenciais da nova empresa global, por adquirir 100% de sua matéria-prima a partir de uma única fonte, condição que garante o controle da cadeia de fornecimento e os processos produtivos, a uniformidade e a qualidade do produto final. A instalação terá capacidade para produzir 6 mil toneladas por ano de peptídeos de colágeno e 6 mil toneladas por ano de gelatina, e atender clientes em vários países. A unidade fabril adota também as melhores práticas de sustentabilidade do setor.
Cláudia Yamana é a diretora da nova empresa do Grupo JBS no Brasil | Foto: Divulgação
O novo negócio reforça a frente de economia circular na operação global da JBS. A companhia transforma os subprodutos do processamento das cadeias bovina, suína e de aves em produtos de alto valor agregado, como couro, biodiesel, fertilizantes, rações, insumos fármacos, materiais de higiene e limpeza, entre outros, comercializados no mercado brasileiro e exportados para dezenas de países. A nova empresa atua no mercado B2B, com foco na venda de peptídeos e gelatina para as indústrias alimentícia, farmacêutica, e nutracêutica.
‘Os peptídeos de colágeno são a proteína da vida, pois eles ativam de forma natural a produção de colágeno do nosso corpo, que perdemos com a idade. Eles estão presentes nos produtos que garantem a saúde, a qualidade de vida e os cuidados importantes da rotina das pessoas. Na Genu-in, a sua produção está integrada à cadeia de valor da JBS, o que garante segurança, sustentabilidade e confiabilidade do começo ao fim do processo’, afirma Cláudia Yamana, diretora da Genu-in.
O primeiro lançamento da empresa no mercado é o peptídeo de colágeno Genu-in Life, ingrediente para o desenvolvimento de produtos para saúde e nutrição que atuam no fortalecimento de cartilagens, tendões, músculos, ossos e beleza da pele. O componente estará na formulação de marcas terceiras que chegarão ao consumidor final pelo mercado varejista. Outro produto da companhia que chegará ao mercado neste primeiro momento é a gelatina Genu-in Gel, utilizada pelas indústrias alimentícia e farmacêutica.
Fonte: Portal In
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